Крекеры креветочные 160г/60шт Коробка

Разноцветные китайские креветочные чипсы (крекеры) бренда Dalian XuHai Food Co., LTD. Это полуфабрикат, который перед употреблением необходимо самостоятельно приготовить.
Состав: Пищевой крахмал (обычно кукурузный или маниоковый), рафинированный тростниковый сахар, соль, натуральный экстракт/вытяжка из креветок, глутамат натрия (усилитель вкуса), разрешенные пищевые красители (задают цвет дискам).
В сыром виде крекеры похожи на плотные полупрозрачные пластиковые диски, но при нагревании они мгновенно увеличиваются в объеме в 4–5 раз, превращаясь в воздушную хрустящую закуску.
Способ 1: Классический фритюр / В масле (Рекомендуемый)Налейте в глубокую сковороду, сотейник или эмалированную посуду достаточное количество рафинированного растительного масла без запаха и сильно нагрейте его. Опускайте пластинки крекеров в горячее масло (лучше по 1–2 штуки за раз, так как они сильно раздуваются). Спустя 2–4 секунды диск сожмется, а затем мгновенно расправится, увеличится в размере и всплывет. Сразу же вылавливайте чипсы шумовкой, не дожидаясь изменения цвета или потемнения. Выложите готовые чипсы на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.
Способ 2: Диетический (В микроволновке без масла)Выложите сухие пластинки на плоскую тарелку в один слой на некотором расстоянии друг от друга. Поставьте в СВЧ-печь на максимальную мощность (800–1000 Вт) на 40–60 секунд (время зависит от модели микроволновки).
Следите за процессом: как только все пластинки полностью «раскроются» и станут матово-воздушными, сразу выключайте, чтобы они не подгорели по центру.
Готовые крекеры имеют легкий солоноватый вкус с выраженным ароматом морепродуктов. Их едят как самостоятельную закуску (снек), подают к пиву или используют в азиатской кухне вместо хлеба к супам и горячим блюдам. Также их можно мелко раскрошить для украшения салатов.