Мочи со вкусом клубники 草莓 180г/шт

Черные моти со вкусом клубники от бренда Kung Fu Squirrel (功夫松鼠) — это популярный азиатский десерт из клейкого риса, имеющий необычный внешний вид и многослойную текстуру.
Бренд: Kung Fu Squirrel / Chaobaiwei (Китай).
Цвет теста: Бархатно-черный. Такой цвет достигается за счет добавления натурального красителя — растительного угля или чернил каракатицы.
Начинка: Десерт имеет двойную комбинированную начинку. Сердцевина состоит из сочного клубничного джема с легкой кислинкой, которая окружена прослойкой нежного сливочного маршмеллоу (зефира).
Текстура: Внешняя оболочка из рисовой муки клейкого сорта мотигомэ очень мягкая, тягучая и эластичная, напоминающая нежное суфле или мягкий мармелад. На ощупь пирожные похожи на игрушку-антистресс.