Приправа для шашлыка 30г 100шт Коробка

китайская сухая приправа для барбекю и шашлыка от известного бренда Lao Pang Jia (老庞家). Это традиционная смесь специй «Шаокао» (烧烤料), которая используется для придания блюдам аутентичного вкуса китайского уличного стрит-фуда.
Назначение: Универсальная приправа для мяса (свинины, баранины, говядины), птицы, овощей, грибов и тофу на гриле.
Состав продукта: Смесь обладает пряным, умеренно острым и пикантным вкусом благодаря сбалансированным компонентам: Тмин / Зира (основа аромата китайского шашлыка).Перец чили (придает остроту).Семена периллы и кунжут (добавляют ореховый хруст и аромат). Чэньпи (сушеная цедра мандарина) (придает легкую цитрусовую свежесть).Соль, сахар, куриный порошок и глутамат натрия (усилители вкуса и «умами»).
Способы применения
Посыпка при жарке (классический способ): Нанижите мясо на шпажки и жарьте на углях, сковороде или в духовке. За 1–2 минуты до готовности обильно посыпьте блюдо приправой с обеих сторон.
Сухой соус-дип: Насыпьте специю в небольшую тарелку. Обмакивайте в нее уже готовые, поджаренные кусочки мяса или овощей прямо перед употреблением.
Маринад: Смешайте приправу с небольшим количеством растительного масла или воды и замаринуйте мясо перед запеканием.