Приправа куриная 200г/шт

Китайский гранулированный куриный бульон Pyaodama (Пяодама) — это незаменимый базовый ингредиент азиатской кухни, известный в Китае как Цзицзин (鸡精). Он кардинально отличается от привычных европейских прессованных кубиков более чистым, концентрированным мясным вкусом и мгновенным растворением без осадка.
Приправа является универсальной и используется на разных этапах готовки:
Классический бульон: Растворите 10 грамм (примерно 1 столовая ложка) гранул в 1 литре горячей воды. Это идеальная основа для китайских супов, лапши рамен или вонтонов.
Блюда Wok и жарка: Добавляйте щепотку гранул в самом конце приготовления при обжаривании лапши, риса, овощей или мяса. Они быстро тают в соке продуктов, заменяя соль и делая вкус глубоким.
Маринады и соусы: Подходит для маринования птицы и свинины перед запеканием, а также для создания густых азиатских подлив.