Салат из лобы 40г/200шт Коробка

популярный традиционный китайский салат-закуска Чжацай (Zhacai / 榨菜丝) от производителя Ningbo Mengying Vegetable Co., Ltd..Это классический азиатский продукт, изготовленный из нарезанного соломкой стебля горчицы (также известного в российских интернет-магазинах как «салат из лобы»). Особенности: Продукт очищен от кожицы (去皮 — Qù pí), благодаря чему соломка получается особенно нежной и хрустящей. Вкус: Маринованный, с добавлением особого кунжутного масла (麻油秘制 — Máyóu mì zhì). Обладает пряным, солоноватым и слегка островатым вкусом.
Чжацай практически никогда не употребляют как отдельное полноценное блюдо из-за насыщенного солоно-пряного вкуса. Его используют как: Топпинг: Добавляют в готовый отварной рис, китайские супы или пресную рисовую кашу (конжи). Заправку для лапши: Отлично сочетается с горячей пшеничной или рисовой лапшой. Ингредиент для готовки: Добавляют в процессе обжаривания (стир-фрай) вместе со свининой или другими овощами для придания пикантности.